為了經常維持工作戰力滿點的小倩，不知不覺中養成了嗜咖啡如命的習慣，某日在化妝時驚覺一向讓她自傲的牙齒竟然染上一層暗沉的顏色，而且怎麼刷牙都刷不掉，張皇失措的她，快馬加鞭衝到牙醫診所尋找救兵。

牙醫師耳提面命牙提醒在診所等待救援的小倩，大多數人幾乎每天都會用到牙齒吃東西，也會接觸到各種特性的食物，因此牙齒可以說是人體中最容易被染色的器官。生活中又有許多食物都具有高度染色力，尤其對牙齒顏色都有著致命的威脅，在吃之前要小心選擇應對。

口衛專家表示，日常飲食中有許多會將牙齒染色的食物，因為吃到或喝到的頻率頗高，所以容易讓人掉以輕心，忽略牙齒被染色的風險。

一、咖啡和茶

咖啡和茶含有丹寧酸，易累積在牙齒琺瑯質上，導致色素沉澱。若牙齒上有大量牙菌斑，咖啡漬或茶漬的顏色更能輕易附著於牙菌斑中，加快牙齒被染色的速度。

二、咖哩

    熱呼呼又濃郁飄香的咖哩讓人難以抗拒，但你可能不知道，咖哩中的香料都富含色素，尤其是薑黃是在牙齒上作畫的高手，經常食用會提高牙齒被染黃的機會。

三、果汁或水果

尤其是莓果類水果和果汁，例如蔓越莓、藍莓、黑莓，以及葡萄、櫻桃與覆盆子等水果通常含有和咖啡、茶一樣的單寧酸，加上水果本身的色素與酸度，使之成為水果界的染色高手。

四、醬汁和調味料

     部分讓食物更美味的醬汁和調味料，也是容易忽略的染色殺手，例如醬油與深色醋，一般來說如果容易在衣服上留下顏色的調味料，也較會在牙齒附著色素。另外醋的酸度高，也會傷害牙齒表面的琺瑯質，導致色素更容易殘留。番茄醬濃度與酸度都極高，可輕易在牙齒表面留下汙漬，時間久了若未清除，極可能將牙齒染色。

五、紅酒

葡萄中的色素是製作天然染劑的原料，也富含單寧和高酸度，擁有極佳的染色條件，因此以葡萄釀造的紅酒對牙齒的著色能力也極佳。當酒喝入口中，色素順勢附著在非平整的琺瑯質表面上，加深牙齒被染色的狀況。

六、碳酸飲料

    碳酸飲料高酸的pH值的對牙齒來說並不友善，像是大小朋友都愛的可樂，所含的磷酸與檸檬酸都可能酸蝕牙齒的珐琅質。經常飲用會使牙齒脫鈣，增加牙齒染色的風險。

七、抽菸吃檳榔

抽菸時雖然沒有實體物質和牙齒接觸，但香菸中的尼古丁與焦油，接觸氧氣後產生化學變化變成咖啡色，日積月累地吸入口中，容易在牙齒表面的細微孔洞殘留，導致一口黃牙，抽菸造成的牙齒污漬以門牙特別明顯。檳榔中的紅灰石灰則如同強力染色劑，對牙齒顏色有極高的染色威脅。

八、精緻碳水化合物

可能大家都無法想像餅乾也是牙齒染色的元兇之一，大多數餅乾類皆為精緻碳水化合物製成，含有極高的糖份，長時間黏著在牙齒上，容易傷害琺瑯質，並在牙齒上形成孔洞，使色素能趁機附著，進而染色牙齒。

日常中處處佈滿了可將牙齒著色的食物，稍一不慎就會讓牙齒陷入染色風暴之中，但各位看倌也不需因噎廢食，嚇得不敢吃東西，在此口腔專家提供6個生活小撇步，幫助大家擺脫牙齒染色的危機。

☑飲食後立即漱口

跟色素搶時間，飲食後在色素尚未附著於牙面上時，立刻漱口將色素沖掉，避免顏色殘留。像是喝咖啡、茶、碳酸飲料以及其他飲食皆適用。另外茶類如果非喝不可，不妨選擇綠茶，其單寧酸與色素較低於紅茶。

☑用環保吸管喝飲料

使用環保吸管喝飲料，尤其是碳酸飲料或深色飲料，目的是減少飲料與牙齒的直接接觸，使色素無法附著，自然就會降低牙齒被染色的機會。

☑早晚刷牙

每天早晚至少兩次刷牙是防止牙齒被染色的基本功，刷牙可有效清除牙齒表面的細菌和污漬，將殘留的物質刷除，降低牙齒染色的風險。

☑食用高纖蔬果

高纖蔬果富含纖維素，是牙齒污漬的天然刷除劑，在咀嚼的過程中除了可以增加唾液的分泌，也能刷掉食物殘渣與髒汙，對牙齒進行基礎清潔。

☑定時洗牙

依照個人牙齒狀況，定時至牙醫診所洗牙，洗牙可以去除牙菌斑與牙結石，也能清除牙齒表面的污垢，降低口腔疾病發生率。

☑建立良好衛生習慣

除落實正確的口腔衛生習慣外，戒除菸與檳榔則能大大降低牙齒被染色的機會，進而維持牙齒的健康。

醫學中已證實，牙齒與人的身體健康息息相關，也是一個人展現自信與美麗的重要指標，其中擁有一口白皙的牙齒，更是大家夢寐以求的夢想。想擁有潔白的牙齒貴在身體力行，只要時時提醒自己做好牙齒清潔的良好習慣，發現問題隨時尋求牙醫師的協助治療，除了能讓你維持牙齒亮白與健康，更能增加你的迷人風采。

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